
East Village Eatery
Entwicklung einer neuen System-Gastronomie im Stile eines New York Deli. Start in Düsseldorf Februar 2010

Fat Dog - Urban Winery
neuartiges, urbanes, stylisches Winebarkonzept – z.Zt. in der Entwicklung
Broich Permium Catering
international arbeitender Großcaterer
- Fach-Trainings für Mitarbeiter des unteren und mittleren Managements
- Controlling- und Kalkulationssupport
Citystrand Düsseldorf
innerstädtisches Beachclub-Konzept zur saisonalen Auslastung von Gewerbeimmobilien
- Controlling- und Kalkulationssupport
- Human recources
- Prozessoptimierung
- Standardisierung zur Vorbereitung der Multiplikation